älter als 2 Jahre
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Grube
Der lebensmittelrechtliche Rahmen für das Räuchern von Lebensmitteln und den Einsatz von Raucharomen
Grube, ZLR 2022, 314-327
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Hüttebräuker/Dörr
Hüttebräuker/Dörr, ZLR 2022, 155-175
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Seehafer/Hanke
Seehafer/Hanke, ZLR 2022, 176-187
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Schäfer
Schäfer, ZLR 2022, 22-53
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Griese
Griese, ZLR 2022, 54-72
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Hagenmeyer/Teufer
Hagenmeyer/Teufer, ZLR 2021, 759-770
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Purnhagen
Purnhagen, ZLR 2021, 735-744
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Martínez/Spiller/Renner/Voget-Kleschin/Grethe/Arens-Azevedo/Balmann/Biesalski/Birner/Bokelmann/Gauly/Latacz-Lohmann/Nieberg/Pischetsrieder/Qaim/Schmid/Taube/Weingarten
Martínez/Spiller/Renner/Voget-Kleschin/Grethe/Arens-Azevedo/Balmann/Biesalski/Birner/Bokelmann/Gauly/Latacz-Lohmann/Nieberg/Pischetsrieder/Qaim/Schmid/Taube/Weingarten, ZLR 2021, 589-614
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