Lebensmittelrechtliche Verstöße und ihre Konsequenzen – neue Koordinaten für die Lebensmittelwirtschaft

ZLR 2019, 45

Meisterernst/Vergho

Verstärkter Verbraucherschutz und das in den letzten Jahren in den Vordergrund getretene Ziel einer effektiveren Bekämpfung von Wirtschaftskriminalität (Stichwort: “Diesel-Gate”) bringen auch für die Lebensmittelwirtschaft schwerwiegende Änderungen des für sie geltenden rechtlichen Koordinatensystems mit sich. Auf nationaler Ebene wurden z. B. mit Meldepflichten für Labore gemäß § 44 Abs.…

Meisterernst/Vergho, ZLR 2019, 45-75

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