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Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle (2015), S. 1—68 
A. Die Lebensmittelkontrolle in Deutschland … 
Müller/Wallau/Grube 
Müller/Wallau/Grube
A. Die Lebensmittelkontrolle in Deutschland: Die Organisation der Kontrolle, die Anforderungen an ihre Durchführung und deren Ergebnisse
Taschenbuch der Lebensmittelkontrolle (2015), S. 1—68

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